2010.11.25

カレー

今日はメキシコのカレーを紹介します。

ここのカレーはたっぷりの玉ネギを使います。

牛肉、じゃがいもを細かく刻んで炒めます。

鶏ガラスープと一緒にグツグツコトコト約二日間煮込んでいきます。

 (中略)

かなり見た目なめらかなカレーの完成です。

大人の辛さがありますが、クセになる味ですよ~。

是非一度、食べてみて下さい。

ここの食堂はゴルフをされない一般のお客様も大歓迎です。

スタッフ一同心よりお待ちしております。