2012.06.21

お芋♪

おはようございますメキシコの綾です。
昨日の青空から再び雨・・・
梅雨時期なので仕方ないですね。
 
朝早くから練習場のご利用ありがとうございます。
昨日の晴れ間を利用して・・・
 
テンション上がる場所の一つJAグリーン佐山へ行って参りました。
その目的は・・・
  
やっぱ、この時期の苗と言えば芋でしょっ!!
女子といえば芋っしょ~♪♪
そういう時だけ女子アピールしてます。
っていうか芋づる苗を買いに行こう。ってJAに行くとあるわあるわ芋の種類!!
めっちゃ悩みます。
そして選んだ結果・・・
  
      【紅あずま】            【鳴門金時】                                【安納】
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【紅あずま】 サツマイモの定番!!
        芋の肥大が早く収量も多い反面、長くなる傾向があり、芋の形が崩れやすい。
        食感はねっとりとろとろ系で甘く、非常に人気のあるお芋。
【鳴門金時】 鮮やかな紅色の皮、中は黄金色。
         栗の様にホクホクとした食感と、菓子の素材などでも重宝されるほど糖度が高め。
【安納】    コロッと丸み帯びた形をして高水分で、焼くとクリームのようにネットリとした食感。
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サツマイモの主成分はデンプン。じっくり加熱する事でデンプンがブドウ糖に変わり甘みが増すそうです。他の芋に比べビタミンCや食物繊維も豊富で、イモ類のビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴。食物繊維は消化管の運動を活発にして腸内をきれいにする働きがあり、便秘の解消、大腸がんの予防の他、生活習慣病の予防等の効果も期待される。
以上三種類の芋づる苗を50本程、購入しました~。
えっ!?
買いすぎ!?
この袋たちを抱えてレジに並び色々な方にめちゃめちゃ見られましたけど、気にしな~い。
ご親切にこんなポスターが貼ってありました。
欲張りな私は数多く作りたいので水平植えをする事に・・・
まずはメキシコ畑・・・
 
お次は雨上がりの厄介な畑へ・・・
この土のぬかるみで一人で足をもつらせ、長靴だけがスッポリと抜けテンヤワンヤ(表現古い!?)になりながら・・・
 
芋植え無事に完了!!
甘くて美味しいお芋が沢山出来ます様に・・・♪♪
本日もメキシコゴルフにご来場頂き誠にありがとうございます。
美味しいさつま芋が出来たら焼き芋パーティーしましょっ♪♪